Са три огромна пса који шетају, неколико хектара зелене земље за сваког и оставом опскрбљеном колачима од комшија, дом Марка Вилкинсона у сликовитом селу Бромхам у Вилтсхиреу је идилични сеоски сан. У ово доба године са сунцем и јагањцима који блеје на пољима нема више освежавајуће супротности опресивно урбаном Лондону. Непотребно је рећи да сам на излету у природу био готово исто толико жељан да удахнем свеж ваздух као и да упознам самог човека. Скоро.
За оне који нису упознати са именом, Марк Вилкинсон је вероватно један од најутицајнијих дизајнера кухиња на свету. Његови прелепи одлежани борови били су основа на којој је основана чувена Мала кост Девизеса (Девизес се налази непосредно уз цесту од Бромхама), а од тада његова истоимена пракса ствара кухиње по мери за најизбирљивију клијентелу.
То је репутација коју не бисте знали да упознате. Упркос бројним признањима, међу којима је и ОБЕ, Марково љубазно држање и бркови са заштитним знаком - веома импресиван пример - нису ништа ако не разоружавају. Јутро нисмо започели заједно причом о дизајну, већ кафом и парчетом поменуте комшинине торте. Али онда смо започели турнеју.
Пре свега, назвати Марка Вилкинсона дизајнером кухиње је исто као да се Ле Цорбусиер назива произвођачем намештаја. Једва да постоји угао или подна облога коју Марково креативно око није почистило. Оно што је почело као викендица мале фармерке која датира још из магловите историје Енглеске, оригинална кућа постала је кухиња запањујуће сеоске куће са три спрата са више дивних простора него што смо имали времена да истражимо у једном поподневу.
На свакој површини налази се неко ново благо, било да се ради о дрвеној јабуци која се отвара, у чијем је средишту сет алата за пушаче или окомитој кутији за накит у силуети Марилин Монрое (помало потписан комад за Марка). У сваком случају, генијалност дизајна је привлачна као и савршена израда сваке заглађене контуре.
За мене је најупечатљивија соба у кући била салон, огроман простор употпуњен високим прозором на једном крају и полицом за књиге са редовима на редове књига и скулптура. Полица са кровом која стрши на врху. "Полици је потребан вијенац", нуди Марк као објашњење. „Желео сам да нешто покаже да је зид део првобитне куће, па сам продужио кров. Чак сам добио и неке старе олуке да употпуним ефекат. "
Иако ова карактеристика свакако илуструје ту ексцентричност која Маркове дизајне чини тако инвентивним, она истиче и још једну ствар. Марк није човек који пушта ствари у бесцење. „Неко кога сам познавао је рашчишћавао стару фабрику која је некада правила кључеве за клавир“, каже Марк и почиње анегдоту. „Нашао је гомилу ових остатака, отпад од сечења кључева. Па, данас се не може продавати слоновача, па ме је питао да ли бих му хтио скинути руке. "
Улошци од слоноваче са жилама који цик -цак прелазе преко зидова, да не спомињемо здјеле од абоноса и слоноваче разбацане по разним столовима одговарају да ли је то урадио или није. Маркова употреба необичних, често одбачених материјала је покренута тема. Назвао бих га гомилач само што их чини да их користи онолико плодно колико их и извире. На пример, један оквир за слике направљен је од старих зарђалих железничких пруга. Кад сам питао одакле им? "Мењао сам их за неке старе железничке прагове које сам имао." Наравно да јесте.
Током моје турнеје провели смо исто толико времена расправљајући о заслугама Игре престола као и о његовом ОБЕ -у, једно време разговарајући о могућности да извадимо једно од својих оружја, друго о прављењу боја од лапис лазулија. Међутим, колико год био разнолик наш разговор и различити дизајни који су га подстакли, постоји и озбиљнија страна дизајнерског етоса Марка Вилкинсона од ових идиосинкразија. Било би довољно лако да неко ко ради на толико поља као што је Марк постане мало растегнут, мало превише еклектичан. Како прећи са намештаја на ситнице на унутрашњу архитектуру, а да се све не осећа помало раздвојено?
„Трик је у томе да пронађете стил који вам се свиђа. Није важно шта. Одаберите елементе који вам се свиђају, кључне мотиве који вам се допадају и придржавајте их се. Користите их на различите начине - колико год желите - али држите се тог једног стила и осећа се добро. "
- Марк Вилкинсон
За Марка, једна уметница која је заиста погодила Тамара де Лемпицка, пољска сликарка у Арт Децо -у најпознатија по иконичном извођењу Адама и Еве у Рајском врту. Ако су вам очи довољно оштре, можете уочити ову слику исцртану у стаклу по читавој Марковој кући, обложеној степеницама и иза ручица на вратима од смоквиних листова - „скривајући своју срамоту“, како је рекао Марк.
Неки делови су, међутим, изразито Марк. Један такав је огроман модел ХМС Вицтори који му је направио пријатељ, можемо само претпоставити у замену за неко Марково стваралаштво. Након што је узвисио врлине Нелсона и британске морнарице 1800 -их, Марк ми је показао ситније детаље у моделу. „Савршено је у сваком детаљу. Свака даска је савршена, а постоје ЛЕД светла тачне величине и светлине свећа које би осветлиле унутрашњост. " Марково сопствено дивљење овом делу било је заразно. „У капетановој кабини постоји чак и Нелсонов портрет са супругом. Иако је у овом случају то моје и моје. "
Мој обилазак остатка куће испао је помало замућен - не зато што је било шта монотоно, нити зато што ништа није посебно привукло моју пажњу. Сасвим супротно. Било је једноставно толико тога за понети, од ормара инспирисаних индијанском племенском хаљином, заједно са прекривеним огледалима (да вам наравно не украду душу) до комода у стилу уметности и заната, лепих по својој једноставности. Изван својеврсног вишенаменског анекса држао се дугачак сто направљен од једне даске од махагонија и отворених геода, аметистна унутрашњост која је благо светлуцала. Чак су и вањске ограде направљене од истих шина као и оквир за слике.
Чињеница је да бих се лирски могао позабавити благом које чини дом Марка Вилкинсона вероватно предуго. Сваки кутак открива неку нову креацију извучену из безброј идеја које изгледа има. Ипак, чак и док смо седели за касним ручком с колачем од поврћа, салатом и свињским питетом, и даље ми је било тешко поверовати да је љубазни домаћи кувар створио такву какофонију креација.
Али чињеница је да су сви ти различити утицаји, ти различити аспекти Маркове личности и етоса дизајна управо оно што чини његове кухиње толико траженима. Након што сам успео да одгурнем псе, опростио сам се од Марка и његове жене и прешао преко подлоге за добродошлицу у облику бркова да бих се вратио до великог дима, било ми је тешко оставити тај идеал села иза себе. Па, ако је кухиња по мери први корак ка њеном постизању, најбоље је да почнем да штедим.
Ова прича је први пут објављена у априлу 2015.